תפריט קינוחים
התפריט מוגש עד השעה 16:00
קינוחים
גבינה אפויה..…………………………………….…32
גבינה אפויה בציפוי קרם גבינה.
פאי לימון……………………………………………....32
בצק פריך חמאתי עם מוס לימון חמצמץ בעיטור מרנג מתוק כרוך
קסטה …………………………………………..32
סנדוויץ עוגיות שוקולד במילוי קרם מסקרפונה, זילוף של טחינה גולמית וחלווה.
מאפים
קרואסון חמאה………………………………………16
קרואסון חמאה קלאסי.
אצבעות שוקולד…………………………………....16
קרואסון במילוי אצבעות שוקולד.
דניש קינמון..……………………………………..…16
דניש במילוי קרם פטיסייר וקינמון.
קרואסון גבינה……………….……………………..16
קרואסון במילוי גבינה מתוקה.
קרואסון שקדים..……..………….…………………16
קרואסון במילוי קרם שקדים.
קראנץ׳ שוקולד אישי….…..………….…………...16
צמת בצק שמרים נוטפת שוקולד בליווי פלחי תפוז טרי.
קראנץ׳ שוקולד חלווה….…..………….…………...16
צמת בצק שמרים נוטפת שוקולד בליווי חלווה.
בחושה גזר אישי…………………………………....15
גזר, סוכר חום ואגוזים
עוגיות - 2 יחידות
טראפלס קוקוס..…………………………………….…4
כדורי טראפלס בציפוי קוקוסֿ
טראפלס סוכריות……………………………………….4
צבעוניות, כדורי טראפלס בציפוי, סוכריות צבעוניות
אלפחורס..………………………………………….…10
עוגיות קורנפלור וחמאה במילוי ריבת חלב.
צ'אנק שוקולד.….….….….….….….....….….…….10
עוגיות על בסיס חמאה ושוקולד מריר עם שברי שוקולד ואגוזים
לקחת הביתה
עוגת פס………..……………………...………………59
פס גבינה פרורים
פס מוס גבינה עם פרורים.
פס גבינה אפויה ללא סוכר
פס עוגת גבינה אפויה עם בסיס גבינת שמנת עם דובדבנים.
פס טירמיסו
פס קרם מסקרפונה קפה ועוגיות ביסקוטי, מתובלות בקפה ורום.
פס קינדר
מוס שוקולד מריר במילוי ממרח שוקולד לבן, אגוזים, מצופה בשוקולד חלב.
עוגת קראנץ׳..…………………………………….…50
שוקולד
צמת בצק שמרים במילוי קרם שוקולד.
שוקולד חלווה
בצק שמרים במילוי שוקולד וחלבה.
עוגות בחושות..……………………………………....50
בחושה גזר (פרווה)
גזר, סוכר חום ואגוזים.
בחושה שזיף
בחושה עשירה עם שזיפים, בעיטור שטרוייזל.
קינוחים
גבינה אפויה..………………………….…32
גבינה אפויה בציפוי קרם גבינה.
פאי לימון…………………………..32
בצק פריך חמאתי עם מוס לימון חמצמץ בעיטור מרנג מתוק כרוך
קסטה ……………………………..32
סנדוויץ עוגיות שוקולד במילוי קרם מסקרפונה, זילוף של טחינה גולמית וחלווה.
מאפים
קרואסון חמאה……..…………….15
קרואסון חמאה קלאסי.
אצבעות שוקולד……..…………..15
קרואסון במילוי אצבעות שוקולד.
דניש קינמון..………..……………15
דניש במילוי קרם פטיסייר וקינמון.
קרואסון גבינה.……….…………..15
קרואסון במילוי גבינה מתוקה.
קרואסון שקדים..…..………….…15
קרואסון במילוי קרם שקדים.
קרואסון מלוח……..……..……...15
קרואסון במילוי חמאה וציפוי זעתר סומק ועשבי תיבול.
קראנץ׳ שוקולד אישי..…………..15
צמת בצק שמרים נוטפת שוקולד בליווי פלחי תפוז טרי.
בחושה גזר אישי……..…………..15
גזר, סוכר חום ואגוזים
עוגיות - 2 יחידות
טראפלס קוקוס..……..……………4
כדורי טראפלס בציפוי קוקוסֿ
טראפלס סוכריות…….…………….4
צבעוניות, כדורי טראפלס בציפוי, סוכריות צבעוניות
אלפחורס..………….………….…10
עוגיות קורנפלור וחמאה במילוי
ריבת חלב.
צ'אנק שוקולד.…..………...…….10
עוגיות על בסיס חמאה ושוקולד מריר עם שברי שוקולד ואגוזים
לקחת הביתה
עוגת פס………..…..……………….59
פס גבינה פרורים
פס מוס גבינה עם פרורים.
פס גבינה אפויה ללא סוכר
פס עוגת גבינה אפויה עם בסיס גבינת שמנת
עם דובדבנים.
פס טירמיסו
פס קרם מסקרפונה קפה ועוגיות ביסקוטי,
מתובלות בקפה ורום.
פס קינדר
מוס שוקולד מריר במילוי ממרח שוקולד לבן,
אגוזים, מצופה בשוקולד חלב.
עוגת קראנץ׳..…….…………….…50
שוקולד
צמת בצק שמרים במילוי קרם שוקולד.
שוקולד חלווה
בצק שמרים במילוי שוקולד וחלבה.
עוגות בחושות..……..…………....50
בחושה גזר (פרווה)
גזר, סוכר חום ואגוזים.
בחושה שזיף
בחושה עשירה עם שזיפים, בעיטור שטרוייזל.
